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CaracterĂ­sticas principais

Marca
Sequoia Alimentos

Outros

  • Nome do produto: Pimenta Jalapeno

  • Formato: Fatiado

  • Tipo de conserva: Agua

  • Formato de venda: Unidade

  • Peso lĂ­quido: 290 g

  • Tipo de embalagem: Vidro

  • É defumado: NĂŁo

  • É livre de glĂșten: Sim

  • Origem: Brasil

  • É kit: NĂŁo

Descrição

Muito popular da América do Norte, a jalapeño é considerada uma das melhores pimentas para molhos, em razão da grande espessura de sua polpa. No Brasil, começou a ser cultivada na década de 1990 no noroeste de Minas Gerais e de São Paulo. Hoje é muito plantada na região de Catalão, no estado de Goiås. A plantação em ambiente caseiro também é possível, mas demanda cuidados específicos.

Na Escala de Scoville, mĂ©todo utilizado para medir o grau de ardĂȘncia das pimentas, a jalapeño possui uma colocação baixa, com 2.500 a 10.000 SHU (Scoville Heat Units ou unidades de calor Scoville).

Pode ser usada em molhos, como o pesto, a salsa mexicana, tacos, saladas, pizza, hamburguer. Garantimos a qualidade e a segurança alimentar em nossos produtos.

Validade: 06 meses

Garantia do vendedor: 1 meses